屏東種植、加工的巧克力近幾年來不斷得到國際賽事的肯定。不過,勃發展的可可產業也遇到了農業廢棄物的困擾,加工之後的可可果殼,除了用堆肥處理方式,能不能開發出新的再利用價值?帶您來看看,這個屏東的新產業,如何走向循環經濟的旅程?
外表鮮艷的可可果,有綠有黃有紅,剖開後裡面飽滿潔白的可可豆,就是巧克力的原料。過去,在臺灣想吃到巧克力只能仰賴進口,現在位在國境之南的屏東,也出現了土生土長的巧克力。
屏東縣可可莊園創辦人洪誼靜說:「因為檳榔吃的人口越來越少,也不健康,所以我們就想說可不可以轉做其他的經濟作物。後來發現,屏東很適合可可的種植。」
屏東是世界上少數擁有完整產業鏈的巧克力專區,從種植、加工到銷售,都有專業者投入,可可樹的種植面積也持續增加,目前已經將近三百公頃。不過,加工之後剩下大量可可果殼,卻成為讓農民困擾的農業廢棄物。
工研院中分院副執行長李士畦指出:「可可其實是一個,它可以有很大的循環利用的空間,最重要的就是說,因為可可我們在做使用的時候,大部分只用它可可裡面的可可子的這一塊部分,大概只是它重量三分之一不到。剩下的部分,含有非常好的我們化妝品原料所需要的營養的成分。」
有些素材,對一個產業來說可能是廢棄物,對另一個產業來說可能是資源,要如何進行跨產業整合,是推展循環經濟的一大考驗。位在屏東市,剛啟用不久的農工循環基地,未來將扮演屏東在地農漁業和製造業之間的媒合平臺。
屏東縣城鄉發展處處長李怡德說:「循環的概念本身,它就不是一個線性思考,它也不可能是單一個產業或是單一個產品能夠構成一個這個循環。不同的特性整合在一起,才會構成一個比較真正的循環。」
從線性經濟,走向循環經濟,讓這條從產地到餐桌的旅程,能夠更友善土地,一顆顆可可果不只是巧克力,也蘊含了循環經濟的潛力。台灣
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私立南榮科大被教育部下令明年二月一號停辦,教育部昨天到學校,辦理學生安置說明會,有十幾個家長認為教育部失職,出面理論跟拍桌。教育部強調,學校只剩1百多萬,建議家長和學生接受轉學,讓學生在9月開學的時候,可以到新學校繼續讀書。
幾位家長向前理論,還有人突然拍桌,教育部17號在南榮科大辦理安置說明會,場面一度火爆!南科科大學生家長說:「分數不是低的,分數高來讀南榮就是要就近,結果現在教育部要停辦,你要給我們孩子讀到畢業。」
有家長表明願意付學雜費,讓孩子唸到畢業,教育部直言,學校帳戶只剩一百多萬元,董事會就是拿不出錢,能怎麼辦下去?教育部技職司專委柯今尉說:「現在就是董事會不願意負責任,它不願意拿錢出來,你叫我拿公帑來給這種不負責任的董事會對嗎?」高教工會南榮分部召集人許金彥表示:「它(教育部)來主導,主導怎麼樣?就是要把學生轉光光,所以這點是我們希望能夠和平訴求,提醒教育部不要知法犯法。」
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學校工會質疑,學校停招時教育部主導轉學是犯法,教育部18號回應,校方8月初表明無法經營,不少家長希望協助,是按私校法予以協助。而南榮轉學對應學校以臺南和嘉義,遠東科大在內七所科大為主,若沒有對應科系,將以專班方式因應。
柯今尉表示:「只有一種可能性的人留下來,是拿得到畢業證書的,就是延修生他只剩下幾個學分,一個學期可以修完,他認為沒有問題,我想要留下來拿南榮畢業證書那當然ok。」
教育部表示,南榮760位學生,除了23位特教生得再協調,其他學制的安置方向幾乎確定,等26號繳回意願書做最後確認,希望九月開學在新校繼續學業。至於老師被積欠的薪資,較可行也較快的辦法,是董事會向退場基金抵押十億校產融資,待解散清算時清償。
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過去包括板橋、新莊及桃園部分地區的民生用水,都是來自引用石門水庫原水的板新給水廠的自來水。不過隨著人口數增加,再加上石門水庫淤積,數度因颱風造成原水濁度飆高,都導致供水都不穩定。為此中央開始規畫,引入翡翠水庫清水的板新地區供水改善計畫二期工程,是將新店溪水源經臺北自來水事業處處理後的清水,藉由聯通管道來供應給土城、樹林、三峽、鶯歌等地。
經濟部長沈榮津表示,「新店溪這邊所謂的翡翠水庫的水,來給我們板新這個地區81萬噸。板新淨水廠就有額度,多出的水可以送往支援桃園。」
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隨著浮洲加壓站啟用通水後,未來臺北自來水事業處每日供應新北的清水量,將可提升到最高101萬噸,水費則維持不變。
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屏東因為南北相距一百公裏,交通不方便,使得恆春半島的公教人員流動率很高。因此縣府宣佈,有獲得行政院支持,恆春半島的四個鄉鎮將會納入偏遠地區加給範圍。預計明年元旦開始,可以多領3千元以上加給。
拿著課本,教孩子閩南語。雅茹是恆春國小的本土語和自然科老師,從屏北到恆春任教將滿三年。如果願意,明年就可請調離開。恆春國小教師陳雅茹說:「年輕一輩的老師他們會想要來偏鄉,第一個的憧憬就是說,他們本身對於教育或者是他們本身對於偏鄉,有一定的熱情度跟支持度。」
恆春地區過去因為偏遠,常開學在即還缺老師。這幾年雖有改善,但為了更能留住老師,屏東縣政府宣佈,預計明年1月1日起,恆春半島四鄉鎮納入偏遠地區加給範圍,公教人員可以多領至少3000元。恆春國小教師陳雅茹說:「偏鄉加給對於我們這些年輕的老師來講,會有一定的吸引力。」恆春國小校長鄭鴻博表示,「(以前)常常會有後悔,填了以後不來的這樣的情形。可是這幾年,在我們教育相關單位的一些配套措施的實施之後,這種情形是有漸漸好轉。」
距離都會區車程1.5小時以上的恆春半島,終於被列為偏遠地區。不只學校未來招聘老師更有信心,恆春旅遊醫院醫護人員流動率也高。目前各單位都缺護理師,也因此關閉兩張病床。消息釋出後已經開始有人求職。恆春旅遊醫院院長徐國芳說,「目前的話,中北部的有一些,醫院的一些相關的專業人員在詢問洽詢這樣子的一個方式,包含以前過往已經在第一線退休,或者是暫時休息這樣子的一些專業人員。他們對於這案子也在詢問。」
院內36%人力來自外地,偏遠加給實施後雖然不保證人員一定充足,但期望有一定改善。縣府目前也在興建公教宿舍,完工後可供100多位外地公教人員居住。
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臺南學甲慈濟宮的「上白礁謁祖」,是地方的大代誌。最近廟方咧整理倉庫,發現一批底片,經過臺南藝術大學的團隊,運用科技判斷,才知是民國70年左右的影像,廟方趕緊發起搶救底片的活動,就是欲保護遮寶貴的文化資料。
九捲珍貴膠卷,長度約4小時的舊影像重現,熱鬧的氛圍彷彿讓人重回民國70年的情境,臺南學甲慈濟宮近期在整理庫房時,發現一批膠卷,經過南藝大解析後,發現是民國70年左右的影像,內容就是學甲地區最大的盛事,慈濟宮"上白礁謁祖",當時的藝陣呈現、民俗形式一目了然。
==在地耆老 李文田==
那時候比較年輕 現在老了
(有懷念嗎)有啦 很懷念
影片中看到30多年前的自己,又驚又喜。負責修復影片的南藝大表示,經過兩個月的搶救,從面臨膠卷發黴、褪色,一直到搶救成功,數位掃描呈現約4小時長度的舊片,盼望未來可以成為國家文化記憶庫的一部分。
==臺南藝術大學教授 王明山==
在掃描的時候會稍微中斷
因為它已經開始在分解
所以我們花了很多時間在做
來來回回的去做這一方面的
盡可能的去把它完成數位化
==臺南藝術大學教授 曾吉賢==
它當時記錄的非常詳細
從某個角度來看
我認為它就是檔案
我認為是國家文化記憶庫的一部分
因為我們國家
在推動所謂的國家文化記憶庫
事實上這個本身
膠卷本身就是國家記憶
臺南藝術大學團隊解釋,這一批解析出的舊膠卷為早期16釐米膠卷,未來還有9捲的8釐米膠卷待解析,內容約是民國60年代的學甲大刈香影像更為珍貴,未來也盼望這一批舊影像,能夠在廟口展示播放,讓民眾更深入的了解當地的宗教民俗變遷史。
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記者 溫正衡 臺南報導
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臺南佳裏的吉和堂家將團,in保留古早、傳統的陣頭。雖然幾冬前,吉和堂的主廟發生火燒,不過遮的少年家,嘛拑做夥無四散,尤其團長陳席閔,嘛堅心欲改變過去社會對陣頭固定的印象,下昏暗9點公視臺語臺,臺灣新眼界節目來看吉和堂的故事。
今仔日是吉和堂家將團出陣的日子,
一透早,家將團的少年仔就已經佇咧準備。
自開面、換裝備,到上馬 起陣,一點兒攏無濫摻
這是佇咧臺南佳裏的,吉和堂家將團,傳承了上古早的家將傳統
不管是功夫還是態度,家將團嘛用上懸標準來自我要求
==吉和堂家將團長 陳席閔==
能夠被人家肯定的陣頭 肯定的隊伍
自己素質要提高
素質 除了你的心態 這些基本功夫
也是要做到有一定的
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人家說內行看門道外行看熱鬧
有的內行一看就知道
喔這家將 跟人家不同
蹲有下去 基本功夫有出來
態度素質
陣頭雖然是臺灣的傳統文化
毋閣最近幾年,一般社會大眾對他們印象不好
佇咧美國讀書的陳席閔,回國了後,希望改變這樣的印象
當時伊剛好遇到,吉和堂的主廟去予火燒去
毋甘神明沒厝好住,他決定出力協助吉和堂
伊用心經營家將團,把有閒時間用來傳承傳統文化
==吉和堂家將團長 陳席閔==
其實我認為做什麼都一樣
都將心比心
其實這也類似身教 讓他們知道說
我們這個團體 也是重情重義
這種東西變成是
我吃你一口 我還你一鬥
人是這樣的 不能背骨
這是最好的證明跟教育方式
讓我們少年輩知道
這個家將文化除了藝術表現以外
也是教育的部分
我們都盡量希望來的人
我們都可以把他們教好
讓他們影響更多人
這才是宗教本身的意義
透過生活的實踐,陳席閔跟吉和堂家將團
欲用他們的真功夫,佮實在的態度
予社會大眾 對家將文化閣較有信心
劉哲豪 林昆民 報導
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政府力推準公共化政策,先在六都以外的15個縣市率先辦理「準公共幼兒園」。教育部統計,目前已經有近4成、私幼加入,而就讀準公共幼兒園,家長每月繳費不超過4500元
幼兒園小朋友跟著老師唱跳、展現活力。為了擴展平價教保服務,教育部107學年首次推出「準公共幼兒園」機制,小朋友如果能就讀準公共幼兒園,家長每個月負擔不會超過4500元。
準公共幼兒園學生家長 彭小姐說:「(原本)每個學期有一個註冊費,那註冊費是15000元,月費的話是5500元。但是現在的話就是沒有所謂註冊費的問題,就只有每個月4500元,只有一個小朋友就差這麼多,那如果是兩個小朋友都在讀私幼的話,他的費用其實是(差異)更大的。」
準公共幼兒園分兩階段推動,107學年先在六都以外的15個縣市辦理,108學年才會加入六都。有加入準公共幼兒園的私幼負責人表示,教育部和符合要件的私幼簽約、提供補助款,這項新措施的效果,反映在招生上。
準公共幼兒園海大幼兒園負責人 林家安表示,「我們在還沒有加入之前跟加入之後,(學生)數目我不講,但是學生是增加一倍以上的,加入準公共化幼兒園(教保人員薪資)當然有調整,調整多少?應該有30%以上。」
教育部次長 範巽綠也說:「(目前)15個縣市裡頭,有275家私幼加入了準公共化,提供的幼兒的就園機會達到多少,接近3萬個幼兒就園的機會。」
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教育部統計,15縣市符合要件的私幼簽約比率,以宜蘭縣76%最高,其次是嘉義縣61%、雲林縣48%,預計4年內達到4成目標。而加入準公共幼兒園必須調降收費、還要調高教保人員薪資,已經投入的私幼表示,可以克服成本負擔,但因為先前也有幼教團體反映,部分私幼還是有窒礙難行的部分,未來成效如何,有待觀察。
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臺鐵司機員不滿臺鐵片面要停發乘務人員外站休息津貼,每個月將少8千到1萬2千元,昨天勞資協商破裂,臺鐵駕駛員產業工會揚言不排除星期六選舉日發動依法休假,交通部上午緊急召集臺鐵人員開會,最後決議持續發放休息時間報酬,工會得知消息後決定取消活動,解除疏運危機。
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臺鐵司機員跑車在外站過夜,能夠獲取休息津貼,實行數十年,不過上個月中臺鐵卻發出公文,以依據「全國軍公教員工待遇支給要點」第7點,獎金非經過專案報院核准,不得先發放為由,計畫在報院核准前暫停發放。司機員認為不合理,勞資協商雙方沒有共識,司機員不排除從星期六選舉日起,發動依法休假。
臺鐵企業工會文宣組長吳長智認為,「應該這是鐵路局自己要呈報給行政院,而不能就因為你尚未報准之前,就要求來我們停發,你不給錢我們就休息嘛!」
工會指出,司機員平均每個月在外站待命,都超過100小時,體諒資方負擔,之前透過勞資協商,同意最多每個月領36小時報酬,以時薪計算,每個月津貼大約是8千到1萬,而上個月勞務都已經做完了,現在卻突然說不發報酬,讓人氣憤,而同樣是乘務人員的列車長,也無法接受津貼被砍。
臺鐵產業工會秘書長蕭農瑀指出,「一個晚上只能領到二小時乘於88元、176元的津貼,鐵路局其實是用這麼微薄、這麼苛扣的薪資來對待我們列車長,可是在普悠瑪事件之後,臺鐵局居然連這樣微薄一個小時29元的津貼都要砍掉。」
工會不滿,在普悠瑪事件後,政府宣稱要改革,卻是先要拿掉車長和司機員外站津貼,而司機員醞釀要依法不出班,恐怕會衝擊到疏運,週六正逢選舉,臺鐵已經加班91列次,目前長程車票都已經售完,列車是否開出成了問題。
臺鐵臺北站站長 黃榮華表示,「到目前為止原則上長途的座位,都已經售完了,只要有問題隨時會跟員工溝通。」
就怕影響到疏運,交通部22號上午緊急召集臺鐵人員開會,決定休息報酬還是持續發放,如果對津貼制度有疑慮,日後再做討論,工會則表示,司機員將會配合出勤,勞資糾紛化解,也讓選舉疏運危機,暫時解除。
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高雄市教育局科長曾惠蘭說:「個別去請機構幫忙,我們轉知家長,那後續我們會針對我們通知家長方式,去做後續的改進。」
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教育局同意檢討行政疏失,也承諾改善補救。不過律師發現,個資法只裁罰非公務機關洩漏個資,公務機關犯法卻沒罰則。律師曾友俞表示:「公務員的懲處跟行政處罰是兩回事,區別公機關與非公務機關予以處罰與不處罰,是沒有法律上合理並且正當的理由。」律師呼籲立法院修訂個資法,增訂罰則,人本也表示,被害人就算沒財產上的損失,也可請求賠償。
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康寧大學主祕閻亢宗表示,「專科部的招生一直非常好,維持到九成以上。台灣
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性感睡衣專賣店。但是說老實話,大學部的招生情形真的很不理想,為了把有限的資源發揮我們的強項,所以我們才做出改制的決定。」
康寧大學臺北校區前身,是康寧醫護暨管理專科學校;臺南校區是2010年接手立德大學改制;合併初期,有五千多名學生,現在不到五千人,南北校區加總有六成是五專生,學士班不到三成,應屆生畢業後,臺南校區只剩三百多名學士班學生,若改制案通過,未來將有9系停招。
康寧大學教務長朱錦文表示,「(要是)改制之後我們現在衝擊到的南北合併的數字,大概是500多位學生,我們就會積極輔導他們轉學,然後對於想要繼續留校唸的同學,安排他們在這個附近的學校寄讀,或者是在臺北校區來就讀。」
設下停損點,校方打算將教育資源全心投註專科,並且規劃召開說明會,和學生討論轉學或寄讀等後續方案,但有學生說,自己看新聞才知道消息,相當錯愕。
康寧大學學生說,「很不尊重學校的師生,一開始照理說,應該要是跟師生先溝通好,然後再對外發佈消息。難道我繳大學學費,但是我出來的文憑難道要給我印個五專嗎?」
教育部高教司長朱俊彰強調,「(學校)必須先啟動他們校內的溝通,跟校內的一個配套措施的規劃,經過校務會議,再提到董事會,最後才會報到教育部來,那部裡面的話核實來做審查。」
康寧大學在幾年內歷經改制、合併,現在又想改制回專科,教育部表示法規有提供改制空間,會審慎評估,但不一定會核准,重點還是要以師生權益為優先。
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